PATATAS CON ALCACHOFAS
Preparar un buen guiso de patatas o papas con alcachofas es muy fácil y el resultado es increíble. Esta receta es uno de esos platos tradicionales caseros que te hacen … Leer más
Categoría: COCINA TRADICIONAL
EMPANADA DE CARNE
Que nos gustaba, cuando la abuela María hacía esta deliciosa empanada, rellena con carne picada y tomate. Era imposible comer solo un trozo, todos queríamos más. Receta muy fácil de … Leer más
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
Que ricas están siempre las croquetas de jamón de la abuela María, crujientes por fuera y cremosas por dentro, esta receta de croquetas caseras de jamón, estamos seguros de que … Leer más
ALBÓNDIGAS EN SALSA CON PATATAS
Una de las recetas de la abuela María, que más gusta a todos, por lo suaves y tiernas que están, por su salsa deliciosa y sabrosa, por lo rico que … Leer más
TORTILLA DE PATATAS
Seguramente, uno de los platos tradicionales más conocido y consumido. Es ideal para cualquier momento, porque la tortilla de patatas, se puede comer tanto fría como caliente, perfecta para bocadillos, … Leer más
CÓMO HACER COQUINA AL AJILLO
Seguramente, uno de mis platos preferidos desde muy pequeño, porque este molusco está delicioso y precisa de muy poca elaboración para que quede muy rico, también se le llama en … Leer más
GARBANZOS CON ACELGAS
Plato tradicional de la dieta mediterránea, receta al estilo de la abuela María que encanta a todos, económica, fácil de hacer y nos va a quedar, un plato de garbanzos … Leer más
ARROZ A LA CUBANA
Aunque a este plato se le llame así, es una comida típica española, sobre todo muy popular en las islas Canarias, es una receta fácil, que tiene su historia y … Leer más
ALUBIAS CON CHORIZO
Una comida de cuchara, receta tradicional de la abuela María, un plato de alubias caliente, económico, fácil y rápido de hacer, pero muy sabroso. Una de esas recetas de toda … Leer más
GARBANZOS CON ESPINACAS Y QUINOA
Un plato de legumbres y verduras súper nutritivo a la vez que sabroso, ideal para los días de frío. Una receta muy completa, rápida de hacer y económica para comer … Leer más
