El hojaldre de jamón y queso es una de esas recetas sencillas pero irresistibles.
Con su exterior dorado y crujiente y su interior fundente, es perfecto para cualquier ocasión.
Ya sea como aperitivo, merienda o incluso cena ligera, esta receta nunca falla. El hojaldre de jamón y queso es una opción rápida y deliciosa.
Prepararlo es muy fácil, solo necesitas masa de hojaldre, jamón y queso de tu elección.
Con unos pocos pasos y unos minutos en el horno, tendrás un bocado exquisito. Puedes personalizarlo con diferentes tipos de queso o agregar especias para darle un toque especial.
El hojaldre de jamón y queso es una opción rápida y deliciosa.
Ideal para reuniones, picoteos o simplemente para darte un capricho.
Se puede servir caliente o frío, acompañado de una ensalada o alguna salsa.
Su versatilidad lo convierte en un imprescindible en cualquier recetario.
Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con su sabor y textura inigualables.
No necesitas ser un experto en cocina para lograr un resultado perfecto. Solo sigue unos sencillos pasos y disfruta de esta delicia casera.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 2 masas de hojaldre rectangular
- 200 gr de jamón de York
- 3 o 6 lonchas de queso de tu elección
- Un poco de mantequilla
- 1 huevo
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE HOJALDRE DE JAMÓN Y QUESO
Desenrolla una de las masas de hojaldre y pliega a la mitad.
Haremos la masa doble, así nos va a quedar mucho más esponjosa.
Con un tenedor, hacemos agujeros por toda la superficie de la masa, sin llegar a los bordes y no demasiado profundos, con cuidado de no llegar a la capa de abajo.
Con la brocha de cocina, unta la superficie de mantequilla.
Coloca la mitad de las lonchas de queso, sin llegar al borde.
Sobre el queso pon el jamón de York.
Si te gusta mucho el queso, pon una capa más sobre el jamón de York.
Utiliza la otra masa de hojaldre también plegada y con agujeros igualmente hacia dentro, para cubrir.
Con ayuda de un tenedor, cierra bien todos los bordes, presionando con cuidado, para que se peguen las dos masas.
Pinta la parte superior del hojaldre con huevo batido.
Introduce en el horno precalentado a 180° C con calor arriba y abajo.
Cuando veamos que está casi dorado, apagamos el horno y dejamos dentro, hasta que se termine de dorar.
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