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Receta de ensalada de tomate y bonito

ENSALADA DE TOMATE Y BONITO DEL NORTE

    La ensalada de tomate y bonito es una de esas recetas que siempre encuentran un lugar especial en nuestra mesa.

    Con su frescura y sencillez, es ideal para cualquier momento del año, aunque especialmente perfecta para los días calurosos en los que apetece disfrutar de algo ligero y sabroso.

    Esta receta combina lo mejor de los tomates frescos, maduros y llenos de sabor, con el toque delicioso del bonito, creando una armonía que resulta irresistible.

    Preparar una ensalada de tomate y bonito no solo es rápido, sino también una opción saludable que aporta una buena cantidad de nutrientes, como vitaminas, minerales y proteínas.

    Es una receta tan versátil que puede servirse como entrante, plato principal o incluso como guarnición en una comida más completa.

    Lo mejor de la ensalada de tomate y bonito es que se adapta a todos los gustos.

    Puedes añadirle un toque personal con ingredientes como cebolla, aceitunas, huevo cocido o un aliño especial a base de aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre balsámico.

    Sea como sea, este plato destaca por su sencillez y por la calidad de los ingredientes, que son los verdaderos protagonistas.

    Si estás buscando una receta que combine sabor, frescura y facilidad, la ensalada de tomate y bonito es la elección perfecta.

    No importa si tienes experiencia en la cocina o si apenas estás comenzando, este plato es tan fácil de preparar que siempre sale bien.

    Además, es una excelente forma de incorporar ingredientes frescos y saludables a tu dieta diaria. La ensalada de tomate y bonito será sin duda un acierto.

    INGREDIENTES DE LA RECETA

    • 1 rodaja de bonito del norte fresco  
    • 1 tomate grande  
    • Ajo y perejil picado 
    • Sal  
    • Aceite de oliva virgen extra.  

    PREPARACIÓN DE LA RECETA DE ENSALADA DE TOMATE Y BONITO

    Ponemos el bonito en la plancha caliente, con unas gotas de aceite y cocinamos hasta que esté doradito por sus dos lados. 

    Dejamos enfriar y reservamos.  

    Lavamos el tomate, troceamos en daditos pequeños y los colocaremos en una plato o bandeja.  

    Le ponemos el ajo picado por encima, muy bien distribuido.  

    Cuando el bonito esté frío, desmenuzamos y añadimos. 

    Ponemos sal al gusto, perejil picado y un poco de aceite de oliva virgen extra. 

    Servimos fría. 

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