ENSALADA CON ESPINACAS

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Otra ensalada saludable y muy nutritiva, para los que les gusta tomar ensalada todos los días, con el sabor diferente que le da la espinaca fresca, esta ensalada te va a gustar.

INGREDIENTES

  • 1 manojo de espinaca fresca
  • Unas hojas de lechuga
  • 1 tomate grande
  • 1 lata de atún
  • Vinagre de vino al gusto
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

Lavamos la lechuga y la ponemos bien picada como base, en una fuente para ensalada.

Lavamos igual las hojas de espinaca, quitamos los tallos más largos y las ponemos sobre la lechuga.

El tomate lo cortamos en daditos pequeños y lo agregamos.

Ponemos sal y vinagre de vino al gusto.
Escurrimos el atún e lo añadimos desmenuzado a nuestra ensalada.
 
Decora con un poco de perejil picado.
 
Y ya por último le ponemos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
 
A disfrutar de nuestra ensalada con espinaca.
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