ENSALADA CON ESPINACAS
Otra ensalada saludable y muy nutritiva, para los que les gusta tomar ensalada todos los días, con el sabor diferente que le da la espinaca fresca, esta ensalada te va a gustar.
INGREDIENTES
- 1 manojo de espinaca fresca
- Unas hojas de lechuga
- 1 tomate grande
- 1 lata de atún
- Vinagre de vino al gusto
- Sal al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN
Lavamos la lechuga y la ponemos bien picada como base, en una fuente para ensalada.
Lavamos igual las hojas de espinaca, quitamos los tallos más largos y las ponemos sobre la lechuga.
El tomate lo cortamos en daditos pequeños y lo agregamos.
Ponemos sal y vinagre de vino al gusto. Escurrimos el atún e lo añadimos desmenuzado a nuestra ensalada. Decora con un poco de perejil picado. Y ya por último le ponemos un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. A disfrutar de nuestra ensalada con espinaca.
