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receta de magdalenas caseras tiernas y esponjosas

MAGDALENAS CASERAS TIERNAS Y ESPONJOSAS

    Descubre cómo preparar magdalenas caseras tiernas y esponjosas con esta receta fácil y rápida, perfecta para tus desayunos o meriendas.
     

    Las magdalenas son un clásico de la repostería que nunca pasan de moda. por eso te traemos esta fácil receta para que te animes a hacerlas en casa, porque quedan tiernas, esponjosas y son perfectas para acompañar el desayuno o la merienda

    En esta receta utilizaremos aceite de oliva  y ralladura de limón, lo que les da un toque de sabor suave y un aroma fresco. 

    Además, te enseñamos como prepararlas de una manera sencilla, con ingredientes básicos que se pueden encontrar en cualquier despensa. 

    Así que bienvenidos a esta deliciosa receta de magdalenas caseras tiernas y esponjosas. Si eres amante de los sabores tradicionales y buscas un dulce que conquiste a todos, estás en el lugar correcto.

    Estas magdalenas caseras tiernas y esponjosas son ideales para disfrutar en el desayuno, acompañar un café a media tarde o sorprender a tus invitados con un toque de repostería hecha en casa.

    INGREDIENTES DE LA RECETA

    • 3 huevos
    • 200 gramos de azúcar
    • 220 gramos de harina de trigo
    • 120 ml de aceite de oliva suave
    • 120 ml de leche
    • 1 cucharadita de levadura en polvo
    • Ralladura de 1 limón
    • Una pizca de sal

    PREPARACIÓN DE LAS MAGDALENAS CASERAS TIERNAS Y ESPONJOSAS

    Precalentar el horno a 180°C y preparar la bandeja para magdalenas con moldes de papel.

    En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté blanquecina y espumosa.

    Agregar el aceite y la leche a la mezcla de huevos y azúcar, y seguir batiendo hasta que estén bien integrados.

    Tamizar la harina junto con la levadura y la sal y agregarlos poco a poco a la mezcla anterior. Mezclar suavemente con una cuchara de madera, sin batir demasiado.

    Añadir la ralladura de limón a la mezcla y remover suavemente.

    Rellenar los moldes para magdalenas con la mezcla hasta 2/3 de su capacidad. No es necesario alisar la superficie.

    Hornear las magdalenas en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que se doren ligeramente en la superficie y estén esponjosas al tacto.

    Sacar las magdalenas del horno y dejarlas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, sacarlas de los moldes y colocarlas en una rejilla para que se enfríen completamente.

    Servir y disfrutar de estas deliciosas magdalenas caseras esponjosas.

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