CREPES CASEROS RECETA FÁCIL

Prepara en pocos minutos una receta fácil de crepes caseros, ideal para disfrutar en desayunos, postres o meriendas.

Con ingredientes básicos que seguro tienes en casa, lograrás unos crepes suaves, deliciosos y versátiles que podrás combinar con opciones dulces o saladas.

Esta receta fácil de crepes caseros incluye todos los trucos para conseguir una masa perfecta, sin grumos y con la textura ideal.

Ya sea que los rellenes con chocolate, frutas, queso o jamón, estos crepes se convertirán en tu favorito para cualquier ocasión.

Anímate a prepararlos y sorprende a todos.

INGREDIENTES DE LA RECETA

• 250 gramos de harina
• 1/2 litro de leche
• 2 huevos
• 1 cucharada de aceite
• Sal

PREPARACIÓN DE LA RECETA FÁCIL DE CREPES CASEROS

Utilizaremos un recipiente que admita las cantidades que vamos a añadir, nosotros hemos utilizado una jarra de cristal de un litro.

Batimos bien los dos huevos, añadimos el medio litro de leche, los 250 gramos de harina, la cucharada de aceite y finalmente una pizquita de sal.

Batimos nuevamente para conseguir una mezcla uniforme.

Nosotros hemos batido de forma manual, pero si quieres puedes mezclar con batidora.

Utilizaremos un sartén y dependiendo del tamaño nuestras crepes saldrán más grandes o pequeños, pero es importante conseguir una crepe fina por lo que no añadiremos mucha cantidad a la sartén.

Ponemos fuego medio y engrasamos nuestra sartén con un poco de mantequilla antes de cocinar la crepe.

Cuando salgan pequeñas burbujas en la cara superior y no quede restos de masa liquida, será el momento de dar la vuelta.

Para ello, nos ayudamos de una paleta ancha para no romperlos.

Los doramos por el otro lado, repetiremos el proceso hasta agotar nuestra masa de crepe.

Se pueden servir solos o acompañados de chocolate, caramelo, mermelada, nata, etc.

Decóralos como mas te guste.

Consulta cualquier duda o pídenos la receta que necesites en nuestra App Quick Recipe. Te respondemos al momento.

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