CARNE DE CONEJO, SANA Y BENEFICIOSA
El conejo ha sido siempre un plato apreciado y a la hora de buscar una carne magra, está entre las primeras. Si te preocupa tu presión arterial, deberías incluir la … Leer más
Autor: Recetas de Cocina Abuela María
MAÍZ COCIDO, LLENO DE COSAS BUENAS
Un poco de historia. Hace años, el maíz pasó por ser el culpable de la pelagra, una enfermedad epidémica producida por la insuficiencia de niacina en la nutrición. Sin embargo, … Leer más
ENSALADA DE CABALLA
Otra idea sabrosa y refrescante, ideal para los días de calor, aunque también para cualquier época del año, una ensalada llena de colorido, que solo con mirarla, seguro que apetece … Leer más
BOLA DE CARNE
Es una auténtica maravilla, esta bomba rellena de carne picada, cremosa, un poco picante por dentro y muy crujiente por fuera, seguro que no te va a dejar indiferente y … Leer más
PASTA CON COLES DE BRUSELAS
Para los amantes de la pasta y la verdura, hoy vamos a preparar fetuccini de espinacas con coles de Bruselas. Esta es una de esas recetas que te sorprenderá, si … Leer más
ARROZ CON GARBANZOS Y CHORIZO
Otra de esas recetas de la abuela que gusta a todos, fácil de hacer y que nos ocupará muy poco tiempo en la cocina. Un plato exquisito de arroz a … Leer más
GUISANTES CON CALAMARES Y GAMBAS
Uno de esos platos de cuchara de la abuela, que nos encantaba cuando apetecía comer algo calentito pero ligero. Una receta fácil y rápida de hacer, que nos puede sacar … Leer más
BACALAO CON TOMATE
Esta, es una de esas recetas tradicionales de pescado, que a todos encanta, como dicen, está para mojar pan. Con la receta de la abuela, veremos cómo preparar este plato, … Leer más
ALITAS DE POLLO FRITAS AL AJO PEREJIL
Esta es una receta que a todos encanta, siempre le pedíamos a la abuela que las hiciera, porque están deliciosas, imposible comer solo una. Es un plato económico, ideal, por … Leer más
SALSA ROQUEFORT
Esta es una salsa ideal para acompañar, por ejemplo, platos de carne, muy fácil de hacer y que, sin duda, hará disfrutar a los amantes del queso. Siguiendo los pasos … Leer más
