ALITAS DE POLLO AL HORNO

ALITAS DE POLLO AL HORNO

Con esta receta de la abuela muy fácil de preparar, conseguiremos unas alitas de pollo muy sabrosas y jugosas, una verdadera delicia, nos van a quedar para chuparse los dedos, y lo mejor, sin ninguna dificultad.

INGREDIENTES

  • 1 kg de alitas de pollo enteras
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 2 cucharadas de perejil seco
  • Pimienta negra recién molida
  • Sal al gusto
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PREPARACIÓN

Usaremos las alitas enteras, tal cual.

Salpimentamos las alitas al gusto.

Les agregamos el ajo y el perejil y las dejamos macerar a temperatura ambiente, durante al menos media hora.

Esto, también ayudará a que no estén frías por dentro y se hagan con más facilidad.

En la bandeja de horno ponemos papel sulfurizado (papel para horno) y sobre este, colocamos las alitas.

No es necesario poner aceite.

Introducimos la bandeja en la parte baja del horno, precalentado con calor arriba y abajo a 180°.

Dejaremos cocinar hasta que se doren las alitas.

Según el horno que usemos, es posible que necesitemos darles la vuelta, a mitad de la cocción, para que se doren igual por ambos lados.

Servimos nuestras alitas así, calentitas.

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