Os proponemos una receta sencilla y económica, rápida de hacer y que su sabor os va a sorprender porque vamos a utilizar especias como la cúrcuma que además, nos aporta múltiples beneficios, entre ellos:

1. Mejora la digestión.
2. Facilita la pérdida de peso.
3. Combate resfriados y gripes.
4. Evita las crisis de asma.
5. Desintoxica el hígado.
6. Regula la flora intestinal.
7. Trata problemas en el hígado.
8. Estimula el sistema inmune.

INGREDIENTES

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 1 diente de ajo
• Media cucharadita pequeña de curri
• Media cucharadita pequeña de cúrcuma
• Sal, pimienta negra molida, comino y aceite de oliva virgen extra

MODO DE PREPARACIÓN

En un cazo ponemos una pizca de aceite y sofreímos el ajo cortado en trocitos pequeños, hasta dorarlo un poco, pero sin quemarse, añadimos el arroz y lo sofreímos también para que absorba el aceite, le ponemos el curri y la cúrcuma, una pizca de pimienta negra molida, una pizca de comino y añadimos el agua, 

justo el doble que de arroz, le ponemos sal al gusto y dejamos cocer removiendo de vez en cuando hasta quedarnos sin agua.

Lo podemos acompañar de muchas cosas, aquí vuestra imaginación al poder, nosotros lo hemos hecho de pechuga de pollo a la plancha.