PAN DE PITA ARABE SIN HORNO
¡Prepara un delicioso pan de pita árabe en sartén con esta fácil receta! Con solo 7 ingredientes y unos pocos pasos, puedes disfrutar de un pan fresco y esponjoso en minutos. Asegúrate de compartir esta receta con tus amigos y familiares para que puedan disfrutar de un auténtico pan de pita en casa. ¡Disfruta de esta deliciosa receta hoy!
INGREDIENTES
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva, y mezcla bien hasta formar una masa suave. Si la masa está demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina.
Amasa la masa durante unos 5-10 minutos en una superficie enharinada hasta que esté suave y elástica.
Divide la masa en bolas del tamaño de una pelota de golf aproximadamente y déjalas reposar durante unos 10 minutos cubiertas con un paño húmedo.
Extiende cada bola en forma de disco delgado, de unos 15 cm de diámetro. Si la masa se resiste, deja que repose unos minutos más.
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Coloca el disco de masa en la sartén caliente y cocine durante unos 30 segundos o hasta que comience a formarse burbujas en la superficie.
Dale la vuelta y cocina durante otros 30 segundos.
El pan debe hincharse y dorarse ligeramente, si con una paleta aprietas con cuidado de no romper, una de las burbujas, notarás como el aire caliente que contiene, irá hinchando el resto del pan.
Retira el pan de la sartén y cubre con un paño húmedo para mantenerlo suave y flexible. Repite con el resto de las bolas de masa.
¡Listo! Ya tienes tu pan de pita árabe hecho en sartén. Puedes disfrutarlo con hummus, baba ganoush, ensaladas, o cualquier otro plato que te guste. ¡Buen provecho!
