PAN DE PITA RELLENO
Si buscas una opción deliciosa y práctica para una cena o aperitivo, este pan de pita relleno es perfecto para ti.
Además, al no requerir horno, su preparación es aún más sencilla y rápida.
Por otro lado, el relleno a base de carne picada y pimiento rojo aporta un sabor intenso y jugoso que encantará a todos. La combinación de ingredientes frescos y especias crea una experiencia culinaria única.
Asimismo, este pan de pita casero se cocina en sartén, lo que le da una textura suave y flexible, ideal para envolver el relleno sin romperse. Es una excelente alternativa para quienes buscan recetas sin complicaciones.
En resumen, esta receta de pan de pita relleno es muy fácil de hacer y estoy seguro de que te va a encantar. Anímate a prepararla y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y tradición.
INGREDIENTES DE LA RECETA DE PAN DE PITA RELLENO
Para el pan
- 300 gr de harina
- 5 gr de levadura de panadería
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Agua tibia
Para el relleno
- 500 gr de carne picada
- 1 pimiento rojo grande
- 2 dientes de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 gr de tomate triturado
- Pimienta negra recién molida
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de pimentón picante
- Orégano
- Tabasco (opcional)
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PAN DE PITA RELLENO
Lo primero que haremos, será preparar la masa del pan de pita sin horno.
Al final de esta receta os voy a dejar un enlace, para que podáis ver de manera detallada, cómo hacerlo.
Mientras fermenta el pan, podemos ir haciendo el relleno.
Este pan, por supuesto, también lo puedes rellenar con los ingredientes que más te gusten, pero estamos seguros de que cuando lo pruebes con este relleno, te va a encantar.
Primero en una sartén de tamaño apropiado, ponemos aceite de oliva a calentar a fuego medio.
Después pondremos el ajo y la cebolla bien picados y sofreímos hasta pochar.
A continuación añadimos el pimiento rojo cortado en dados y sofreímos todo junto un minuto más.
Luego agregamos la carne picada y subimos la potencia del fuego.
Seguidamente ponemos pimienta negra recién molida y sofreímos todo junto, hasta dorar.
A continuación añadimos el pimentón, mezclamos y enseguida el tomate triturado.
Después agregamos el comino, el orégano y la sal.
Seguimos friendo, ahora a fuego medio, hasta espesar el tomate.
Si te gusta el picante, añade salsa tabasco, al gusto.
Con este tamaño de masa y relleno, puedes preparar cuatro panes.
Para ello divide la masa en cuatro partes y prepara tal como dice la receta.
Lo mejor que tiene este pan, es que no necesita horno.
Abrimos nuestros panes con un cuchillo, sin terminar de cortar el fondo y rellenamos con nuestro preparado.
Te dejo el enlace, para que veas al detalle cómo hacer el pan de pita.
💡 CONSEJOS FINALES
Para un pan más esponjoso, deja reposar la masa durante al menos 30 minutos antes de cocinarla.
Si prefieres un sabor más intenso, añade especias como comino o pimentón al relleno.
Puedes preparar el relleno con antelación y guardarlo en el refrigerador hasta el momento de usarlo.
¿Con qué acompañarlo?
Para complementar este delicioso pan de pita relleno, te sugiero las siguientes opciones:
Ensalada de pepino y yogur
Una combinación fresca y ligera que equilibra el sabor intenso del relleno.
Hummus casero
Una crema de garbanzos suave y sabrosa que combina perfectamente con el pan de pita.
Salsa de tomate picante
Para quienes disfrutan de un toque picante, esta salsa realza los sabores del relleno.
Bebida de menta y limón
Una bebida refrescante que ayuda a limpiar el paladar entre bocados.
Consulta cualquier duda o pídenos la receta que necesites en nuestra App Quick Recipe. Te respondemos al momento.
