PUDÍN DE ARROZ CON LECHE Y CANELA
Si te gusta el arroz con leche tienes que preparar este pudín en casa, sigue nuestro paso a paso fácil porque te va a encantar.
El pudín de arroz con leche y canela es un postre clásico y delicioso que se ha disfrutado durante generaciones en muchos hogares.
Este postre es especialmente popular en épocas navideñas y en celebraciones especiales, pero también es un deleite para cualquier día de la semana.
La combinación del arroz cremoso con la leche y el toque especiado de la canela crea un sabor único y reconfortante que es difícil de resistir.
El pudín de arroz con leche y canela es también un postre muy versátil, ya que se puede servir caliente o frío, dependiendo de las preferencias personales.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 1 taza de arroz blanco
- 3 tazas de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE PÚDIN DE ARROZ CON LECHE
Lava el arroz en un colador fino y remójalos durante unos minutos en agua fría.
En una olla grande, combina el arroz remojado y escurrido con la leche, el azúcar, la canela y la sal.
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté suave y la mezcla esté cremosa.
Agrega la mantequilla y el huevo, y revuelve hasta que estén bien incorporados.
Agrega el extracto de vainilla y revuelve nuevamente.
Sirve el pudín de arroz con leche y canela en tazas individuales o en un molde grande.
Decora con una pizca de canela en polvo antes de servir, si lo deseas.
El pudín de arroz con leche y canela es un postre que seguro será un éxito en cualquier ocasión, así que no dudes en prepararlo y disfrutar de su delicioso sabor.
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