TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS
Descubre cómo hacer una deliciosa tarta de queso y frutos rojos con esta receta fácil y cremosa, perfecta para tomar de postre o merendar
Esta receta de tarta de frutos rojos con crema de queso es un verdadero placer para el paladar.
La combinación de los arándanos y frambuesas con la crema de queso fresca es un matrimonio perfecto de sabores y texturas.
La tarta en sí es fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes especiales, lo que la hace accesible para cualquier cocinero que desee probar algo nuevo.
La crema de queso es suave y ligera, lo que complementa perfectamente la acidez de los arándanos.
Para empezar, comenzaremos con los ingredientes necesarios para esta deliciosa receta.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 250g de frambuesa y arándanos frescos
- 200g de crema de queso
- 1 taza de azúcar granulada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para la base de la tarta
- 100g de mantequilla derretida
Ahora, pasaremos a la preparación de la tarta, que es donde la magia sucede.
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS
Comienza precalentando el horno a 180°C y prepara un molde para tarta de 20cm de diámetro.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la mantequilla derretida para hacer la base de la tarta, presionando la mezcla en el molde preparado.
Hornea la base de la tarta durante 20 minutos o hasta que esté dorada.
Mientras se hornea la base, mezcla la crema de queso, los huevos, el extracto de vainilla y una pizca de azúcar en un tazón hasta que estén bien combinados.
Una vez que la base esté lista, rellena la tarta con la mezcla de crema de queso y agrega los arándanos frescos encima.
Vuelve a hornear la tarta durante 35-40 minutos o hasta que la crema de queso esté firme y ligeramente dorada.
Retira la tarta del horno y déjala enfriar antes de servir, puede ser decorada con arándanos adicionales o una cucharada de crema batida si lo deseas.
La tarta de arándanos con crema de queso es ideal para cualquier reunión o evento especial, ya que su presentación es tan impresionante como su sabor.
Es una excelente manera de cerrar una comida con un toque dulce y agradable.
La combinación de texturas y sabores es verdaderamente única y satisfactoria.
Espero que disfrutes preparando y saboreando esta deliciosa tarta de arándanos con crema de queso.
