MUSLITOS DE POLLO A LA CERVEZA
El pollo sin duda es uno de los ingredientes más socorridos en la cocina casera del día a día, porque es económico, fácil de hacer, más también sabemos que es éxito seguro. Os proponemos una sencilla, pero a su vez muy sabrosa receta que estamos seguros os va a encantar, hoy dejaremos que trabaje el horno por nosotros.
INGREDIENTES
- 6 muslitos de pollo
- 3 patata grandes
- 200 ml de cerveza
- Medio limón
- Aceite de oliva virgen extra
- Mantequilla
- Pimienta negra molida
- Romero
- Tomillo
- Orégano
- Sal
MODO DE PREPARACIÓN
Sal pimentamos los muslitos de pollo, mejor si están a temperatura ambiente a la hora de meter en el horno.
Pelamos la patata, lavamos y cortamos en rodajas gruesas.
En una bandeja para horno bien engrasada con mantequilla, cubrimos con las rodajas de patata, ponemos sal al gusto y sobre ellas colocamos los muslitos de pollo.
Rociaremos con la cerveza las piezas de pollo, después con limón y por último con aceite de oliva virgen extra.
Espolvoreamos con romero, tomillo y orégano y metemos en el horno precalentado a 180 grados hasta que se dore el pollo
El tiempo dependerá de cada horno y del tamaño de las piezas de pollo.
Aproximadamente entre 30 y 35 minutos deberíamos tenerlo listo.
