GALLETAS DE COCO CON TROZOS DE CHOCOLATE
Aprende cómo preparar unas deliciosas galletas de coco caseras con trozos de chocolate negro con nuestra receta fácil.
Anímate a prepararlas en casa, te sorprenderá lo fácil que son de hacer y lo ricas que quedan.
Estas galletas de coco con trozos de chocolate negro son una delicia perfecta para cualquier ocasión, ya sea como un snack para acompañar un café o té, o como un postre ligero y delicioso.
Cocinar en casa siempre es garantía de una comida más saludable y equilibrada, y con esta receta, podrás disfrutar de un sabor tropical y una textura crujiente que seguro te encantará.
El coco y el chocolate negro son una combinación perfecta, y al agregarlos a una masa de galletas, se crea un sabor único y delicioso que es difícil de resistir.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 250g de harina
- 100g de azúcar morena
- 50g de coco rallado
- 100g de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 100g de trozos de chocolate negro
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE GALLETAS DE COCO CON TROZOS DE CHOCOLATE
Mezcla la harina, el azúcar morena y el coco rallado en un bol grande.
Agrega la mantequilla derretida y los huevos, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Agrega el polvo de hornear y la sal, y mezcla bien.
Incorpora los trozos de chocolate negro en la masa y mezcla suavemente.
Coloca pequeñas porciones de la masa en una bandeja para hornear, y hornea a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
Estas galletas de coco con trozos de chocolate negro son perfectas para disfrutar en cualquier momento, y seguro que serán un éxito entre tus amigos y familiares.
Anímate a prepararlas en casa, te sorprenderá lo fácil que son de hacer y lo ricas que quedan.
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