GALLETAS DE ALMENDRA Y VAINILLA
Si eres amante de los dulces caseros, esta receta te encantará. Hoy te enseñamos a preparar unas deliciosas galletas de almendra y vainilla, perfectas para acompañar un café o darte un capricho en cualquier momento del día.
Su combinación de almendra y vainilla les da un aroma irresistible y una textura crujiente por fuera y tierna por dentro.
Hacer estas galletas de almendra y vainilla es muy sencillo, con ingredientes básicos y pasos fáciles de seguir.
Además, puedes personalizarlas añadiendo un toque de chocolate o espolvoreando azúcar glas por encima.
No hay nada como disfrutar de unas galletas de almendra y vainilla recién horneadas, con ese equilibrio perfecto entre lo dulce y lo aromático.
Sigue esta receta y sorprende a todos con su sabor inigualable.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 250g de harina de almendra
- 100g de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 50g de mantequilla derretida
- 1 huevo
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE GALLETAS DE ALMENDRA Y VAINILLA
Mezcla la harina de almendra con el azúcar glas y la sal en un bol grande.
Añade el extracto de vainilla y la mantequilla derretida, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Añade el huevo y mezcla hasta que la masa esté suave y bien combinada.
Cubre la masa con plástico y refrigera durante al menos 30 minutos.
Retira la masa del refrigerador y amasa ligeramente.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas con un cortador de galletas.
Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel de hornear, dejando un pequeño espacio entre ellas.
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y hornea las galletas de almendra y vainilla durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Déjalas enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Sirve las galletas calientes y disfruta, puedes acompañarlas con un vaso de leche o tu bebida favorita.