ESPAGUETIS CON POLLO ESTILO CHINO: RECETA FÁCIL Y DELICIOSA

Descubre cómo hacer esta receta china de espaguetis con pollo al wok, receta fácil y deliciosa. Con sabores asiáticos auténticos, perfecta para cualquier ocasión.

Sumérgete en una experiencia culinaria auténtica con nuestra receta china detallada de espaguetis con pollo.

Esta exquisita combinación de sabores asiáticos, destacada por el jengibre fresco, la salsa de soja y la salsa de ostras, te transportará a los vibrantes mercados callejeros del Lejano Oriente.

Con ingredientes fácilmente disponibles y pasos simples, esta cena rápida se convierte en el punto culminante de cualquier día ocupado.

Perfecta para una comida familiar reconfortante o para impresionar a tus invitados con una cocina internacional, esta receta sabrosa te permitirá disfrutar de una experiencia gastronómica única desde la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con este plato principal delicioso y satisfactorio!

INGREDIENTES

• 250g de espaguetis
• 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras o cubos
• 2 cucharadas de aceite de cocina (preferiblemente de sésamo)
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 trozo de jengibre fresco, rallado (aproximadamente 1 cucharadita)
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras
• 1 pimiento verde, cortado en tiras
• 1 zanahoria, cortada en tiras finas
• 1 cebolla, cortada en tiras
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de salsa de ostras
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharada de azúcar
• Sal y pimienta al gusto
• Cebollino fresco picado para decorar (opcional)
• Semillas de sésamo para decorar (opcional)

PREPARACIÓN DE LOS ESPAGUETIS

Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

En una sartén grande o wok, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega el ajo y el jengibre rallado, y saltea durante unos 30 segundos, hasta que estén fragantes.

Añade el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo, unos 5-7 minutos. Retira el pollo de la sartén y reserva.

En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y añade los pimientos, la zanahoria y la cebolla. Saltea durante unos 3-5 minutos, hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Agrega el pollo nuevamente a la sartén con las verduras.

En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras, el vinagre de arroz y el azúcar. Vierte esta mezcla sobre el pollo y las verduras en la sartén.

Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para que estén cubiertos con la salsa y se calienten.

Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta según sea necesario.

Sirve los espaguetis con pollo estilo chino caliente, espolvoreados con cebollino fresco picado y semillas de sésamo si lo deseas.

¡Disfruta de tus deliciosos espaguetis con pollo al estilo chino!