ESPAGUETIS CON CARNE

Hoy te traemos una receta deliciosa y muy fácil de preparar: espaguetis con carne.

Este plato clásico de la cocina italiana es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida familiar o una cena rápida entre semana.

Los espaguetis con carne combinan la suavidad de la pasta con el sabor intenso de la carne, creando una mezcla irresistible que hará que todos en la mesa pidan más.

Además, se puede personalizar con diferentes ingredientes y salsas, según tus gustos.

Esta receta es ideal para aquellos días en los que necesitas algo sabroso, pero no tienes mucho tiempo para cocinar.

Si buscas una receta fácil y llena de sabor, los espaguetis con carne son la opción perfecta.

Sin duda, se convertirán en uno de tus platos favoritos para cualquier día de la semana.

INGREDIENTES DE LA RECETA

• 400 gr de espaguetis  
• 400 gr de carne picada 
• 800 gr de tomates bien maduros triturado  
• 2 dientes de ajo  
• 1/2 cebolla  
• 1 pimiento verde pequeño  
• Pimienta negra recién molida  
• Orégano  
• 1 cucharadita de azúcar  
• Queso rallado de nuestra elección  
• Aceite de oliva virgen extra  

PREPARACIÓN DE LA RECETA DE ESPAGUETIS CON CARNE

En una sartén grande, ponemos el aceite a calentar  a fuego medio.

Agregamos el ajo, la cebolla y el pimiento bien picados.  

Sofreímos para que se doren un poco a fuego medio.  

Añadimos la carne picada, pimienta negra molida y dejamos cocinar, hasta que se empiece a tostar, removiendo con frecuencia.  

Agregamos el tomate previamente triturado.

Le ponemos un poco de orégano, sal al gusto.

Dejaremos cocinar hasta que pierda el agua y se espese. 

Mientras, cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, para que nos quede al dente o suave, según nuestro gusto.  

Si queremos rebajar un poco la acidez del tomate, lo podemos hacer, poniendo una cucharadita de azúcar. 

Cuando la pasta esté lista, escurrimos bien del agua de la cocción y la añadimos a nuestra salsa de tomate.  

Servimos con abundante queso rallado.