Saltar al contenido
Receta de rollitos de pollo rellenos de bacón y queso

DELICIOSA RECETA DE ROLLITOS DE POLLO RELLENOS CON BACON, CHAMPIÑONES Y QUESO

    Descubre cómo preparar unos deliciosos rollitos de pollo rellenos con bacon y queso en esta receta paso a paso. Una combinación irresistible de sabores en un plato fácil de preparar en casa. ¡Anímate a sorprender a tus seres queridos con esta exquisita receta!

    ¿Buscas una receta irresistible para sorprender en la mesa? ¡No busques más! Te presentamos una deliciosa propuesta: receta de rollitos de pollo rellenos con bacón, champiñones y queso.

    En esta guía paso a paso, descubre cómo crear este plato exquisito que combina la jugosidad del pollo con el sabor ahumado del bacón y la cremosidad del queso.

    Ideal para una cena especial o simplemente para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Acompáñanos en esta aventura culinaria y déjate cautivar por su sabor único!

    INGREDIENTES

    • 4 filetes de pechuga de pollo
    • 8 lonchas de bacon
    • 8 champiñones grandes, limpios y cortados en láminas
    • 100g de queso (puedes usar mozzarella, cheddar, o cualquier queso que te guste)
    • Sal y pimienta al gusto
    • Harina para rebozar
    • 2 huevos batidos
    • Pan rallado
    • Aceite para freír

    PREPARACIÓN DE LOS ROLLITOS

    Precalienta el horno a 180°C (350°F).

    Coloca los filetes de pechuga de pollo entre dos trozos de papel film y aplánalos con un mazo de cocina o la parte trasera de un cuchillo, hasta que estén finos y uniformes.

    Pon sal y pimienta a los filetes de pollo por ambos lados.

    Coloca sobre cada filete de pollo dos lonchas de bacón, algunas láminas de champiñones y un poco de queso rallado.

    Enrolla cada filete relleno como si fuera un rollito y asegúralos con palillos para que no se desarmen.

    Pasa los rollitos de pollo rellenos por harina, asegurándote de cubrirlos bien.

    Luego, sumerge cada rollito en huevo batido y escúrrelos un poco para que no goteen demasiado.

    Por último, pásalos por pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.

    Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

    Fríe los rollitos de pollo rellenos hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

    Transfiere los rollitos a una bandeja para hornear y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén bien cocidos por dentro.

    Una vez listos, retira los palillos de los rollitos y sírvelos calientes.

    ¡Y ahí lo tienes! Un delicioso plato de rollitos de pechuga de pollo rellenos con bacón, champiñones y queso, crujientes por fuera y jugosos por dentro. ¡Buen provecho!

    Consúltanos tus dudas y también puedes pedirnos las recetas que necesites con nuestra App Quick Recipe. Te respondemos al momento.

    DESCÁRGALA GRATIS TOCANDO AQUÍ

    Compartir gratis
    Don`t copy text!