ALIÑO DE TOMATE Y MELVA: RECETA DE ENSALADA REFRESCANTE Y SALUDABLE PARA DISFRUTAR EN CUALQUIER OCASIÓN

Descubre cómo preparar un aliño de tomate y melva, receta de ensalada deliciosa perfecta para comidas frescas y saludables. ¡Sigue nuestra receta paso a paso y disfruta de sabores increíbles en cada bocado!

Esta ensalada, perfecta para los días de calor, combina la jugosidad de los tomates maduros con la exquisitez de la melva en aceite. Una opción saludable y fácil de preparar que deleitará tu paladar con sabores frescos y contrastantes.

El secreto de esta ensalada radica en permitir que los sabores se mezclen y se intensifiquen en la nevera durante al menos 30 minutos. Este tiempo de reposo garantiza que cada bocado esté impregnado con la combinación perfecta de ingredientes frescos y aliños.

Esta ensalada de tomate y melva es versátil. Sírvela sobre tostadas, utilízala como relleno para empanadas o simplemente disfrútala como una opción ligera y saludable para cualquier ocasión. Puedes personalizarla según tus preferencias añadiendo perejil fresco picado justo antes de servir.

Con nuestra receta paso a paso, estás a punto de descubrir un plato que no solo es visualmente atractivo sino también una explosión de sabores frescos en cada bocado. ¡Disfruta de la frescura y la simplicidad de esta deliciosa ensalada de tomate y melva en tu próxima comida!

INGREDIENTES

• 1 lata de melva en aceite (puedes sustituir por atún si lo prefieres)
• 4 tomates maduros
• 1/2 cebolla pequeña
• 4 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre de vino
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco (opcional, para decorar)

PREPARACIÓN

Escurre el aceite de la lata de melva. Si lo deseas, desmenúzala en trozos pequeños con un tenedor.

Lava los tomates y córtalos en cubos pequeños.

Pela y pica finamente el ajo y la media cebolla.

En un ensaladera grande, coloca los tomates, sobre estos, el ajo y la cebolla y por último la melva.

Aliña la mezcla con aceite de oliva virgen extra al gusto. Añade vinagre de vino al gusto, sal y pimienta al gusto.

Mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen con el aliño.

Deja reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Antes de servir, puedes decorar con perejil fresco picado si lo deseas.

Este aliño de tomate y melva es ideal para acompañar tostadas, como relleno de empanadas o simplemente como una ensalada fresca y deliciosa. ¡Espero que disfrutes de esta receta!