ESPAGUETIS CON SETAS ESTILO CHINO
Esta receta de espaguetis con setas estilo chino es perfecta para quienes buscan un plato rápido y lleno de sabor.
Con una combinación de técnicas simples y un toque oriental, se consigue un resultado delicioso y reconfortante. Ideal para una comida ligera pero sabrosa, sin complicaciones.
El toque salteado aporta una textura única a los espaguetis, mientras que el sabor se intensifica con cada bocado.
Este plato se adapta a cualquier momento del día, desde una cena entre semana hasta una comida más especial. Una mezcla que no deja indiferente.
Disfrutar de esta receta es una manera perfecta de explorar sabores orientales sin salir de casa.
El equilibrio entre los ingredientes crea una armonía que hará que no quieras dejar de comer.
Una opción ideal para quienes buscan algo diferente y sabroso.
Así que, si te gustan los platos sencillos pero sabrosos, no dudes en probar esta receta.
No hay nada como disfrutar de una comida casera que te transporte con su sabor. Este plato es perfecto para quienes aprecian lo bueno de la cocina oriental.
INGREDIENTES DE LA RECETA
- 400 gr de espaguetis
- 250 gr de champiñones
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Pimienta negra recién molida
- 100 ml de salsa de soja
- Aceite de oliva virgen extra
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE ESPAGUETIS CON SETAS ESTILO CHINO
Cocemos la pasta, siguiendo las instrucciones del fabricante, para que quede al dente.
Lavamos con agua fría para parar la cocción.
Mientras, laminamos los champiñones y la zanahoria.
Picamos el ajo.
La cebolla y los pimientos, los cortamos en tiras.
En un wok o una sartén grande y profunda ponemos aceite a calentar.
Rehogamos la zanahoria y cuando esté añadimos el ajo, sofreímos juntos.
Ponemos los champiñones y salteamos un par de minutos.
Ponemos el resto de verduras, un poco de pimienta negra molida y seguimos saltando a fuego fuerte uno o dos minutos más.
Agregamos la pasta y mezclamos hasta que esté caliente.
Ponemos la salsa de soja, sal al gusto y dejamos cocinar un minuto más.
Servir así, caliente.
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