Espaguetis con nata, bacón y champñones fáciles y cremosos

Los espaguetis con nata son una de esas recetas que nunca fallan, porque combinan sencillez, sabor y una textura irresistiblemente cremosa. Además, se preparan con ingredientes muy accesibles, lo que los convierte en una opción perfecta para el día a día, pero también para una comida especial sin complicaciones.

Por un lado, la suavidad de la nata envuelve la pasta creando una salsa sedosa, mientras que, por otro, el bacón aporta ese toque salado y crujiente que eleva el plato. A esto se suman los champiñones, que equilibran el conjunto con su sabor y jugosidad.

Asimismo, esta receta destaca por su versatilidad, ya que permite adaptaciones según gustos o lo que tengas en la nevera. De hecho, es ideal tanto para principiantes como para quienes buscan un plato rápido pero resultón.

Además, los espaguetis con nata funcionan muy bien como comida reconfortante, sobre todo cuando apetece algo caliente y lleno de sabor. Por lo tanto, es una receta que invita a repetir.

En definitiva, estamos ante un clásico moderno que combina tradición y practicidad. Si buscas un plato fácil, cremoso y delicioso, esta receta es una apuesta segura.

Espaguetis con nata, bacón y champñones fáciles y cremosos

Espaguetis con nata cremosos, fáciles y rápidos, con bacón y champiñones. Receta paso a paso y consejos clave.

Ingredientes de la receta

• 400 g de espaguetis
• 200 g de bacón en tiras
• 250 g de champiñones
• 250 ml de nata para cocinar
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta negra
• Queso rallado al gusto (opcional)

Tiempo de preparación

• 🥣 Preparación: 10 minutos
• 🔥  Cocinado: 20 minutos
• ⌚  Tiempo total: 30 minutos

Preparación de espaguetis con nata paso a paso

Para comenzar, cuece los espaguetis en abundante agua con sal siguiendo las indicaciones del fabricante. Mientras tanto, aprovecha para preparar la salsa, de manera que todo esté listo al mismo tiempo.

A continuación, en una sartén amplia, añade un chorrito de aceite y sofríe la cebolla picada a fuego medio.

Cuando esté transparente, incorpora el ajo picado y, seguidamente, el bacón, dejando que se dore poco a poco.

Después, añade los champiñones laminados y saltea hasta que suelten el agua y queden bien integrados.

En este punto, baja el fuego y vierte la nata, removiendo con suavidad para que la salsa quede homogénea.

Finalmente, salpimenta al gusto y añade los espaguetis escurridos.

Mezcla todo con cuidado para que la salsa cubra bien la pasta. Sirve caliente y, si lo deseas, añade queso rallado por encima.

Consejos del la abuela para que los espaguetis con nata queden perfectos

Usa nata para cocinar, no líquida, para lograr una salsa más cremosa

No sobrecocines la pasta, ya que debe quedar al dente

Saltea bien el bacón para que aporte sabor y textura

Remueve constantemente la nata para evitar que se corte

Con qué acompañar los espaguetis con nata

Este plato combina muy bien con una ensalada verde ligera o pan crujiente. Además, un vino blanco suave o agua con gas son excelentes opciones.

Cómo conservar los espaguetis con nata

Guárdalos en un recipiente hermético en la nevera hasta 2 días. Para recalentarlos, añade un poco de nata o leche y calienta a fuego suave.

Variantes de la receta

• Espaguetis con nata y pollo también estásn deliciosos.
• Espaguetis con nata y queso azul para un toque más potente.
• Espaguetis con nata vegetales (usando nata vegetal y setas variadas)
• Espaguetis con nata y salmón un sabor irresistible.

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