TORTILLITAS O BUÑUELOS DE JUDÍAS VERDES

Cómo hacer tortillitas de judías verdes o habichuelas, receta muy fácil de la abuela, para que queden crujientes por fuera y suaves y esponjosas por dentro. Buñuelos de judías o habichuelas verdes.

INGREDIENTES

  • 1 tarro de judías verdes, habichuelas o vainas
  • 1 huevo
  • 5 dientes de ajo
  • 1 trozo de cebolla
  • Unas hojas de perejil
  • 100 Gramos de harina
  • 20 ml de leche fría
  • Sal
  • Aceite para freír

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