GUISANTES CON JAMÓN SERRANO

GUISANTES CON JAMÓN SERRANO

Vamos a preparar, unos deliciosos guisantes con jamón serrano y patatas, una receta tradicional de la abuela, fácil y rápida de hacer, además de muy saludable, uno de esos platos calentitos de toda la vida.

INGREDIENTES

  • 2 dientes de ajo
  • Media cebolla
  • 250 gramos de jamón serrano (en su defecto podemos usar bacón)
  • 150 ml de vino blanco
  • 1 patata grande
  • 2 huevos
  • 400 gr de guisante
  • Pimienta negra molida
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

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