ENSALADA DE AGUACATE, TOMATE Y ATÚN

En Recetas de Cocina Abuela María, amamos las ensaladas por todos los beneficios que nos aportan y porque son un complemento necesario en nuestra dieta diaria, además de una nutritiva forma de alimentarnos sin que nos sintamos pesados, la combinación de ingredientes es infinita, esta que hoy os proponemos estamos seguros de que os va a gustar.

INGREDIENTES

  • 5 o 6 hojas grandes de lechuga
  • 1 tomate grande
  • 1 aguacate
  • 1 lata pequeña de atún
  • Sal, vinagre de vino y aceite de oliva virgen extra

MODO DE PREPARACIÓN

Troceamos las hojas de lechuga las ponemos en un escurrido, las lavamos bien y las dejamos escurrir. Mientras iremos cortando en trozos el aguacate y el tomate.

En un bol o fuente para ensalada colocamos la lechuga, después los trozos de tomate y, por último, encima de estos, los trozos de aguacate. Le ponemos sal al gusto.

Escurrimos bien el atún y lo añadimos, le ponemos un poco de vinagre de vino y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

Es aconsejable servir fría.

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