BERENJENAS A LA VINAGRETA

Cómo hacer estas deliciosas berenjenas a la vinagreta, una forma distinta de comer verduras saludables, que estamos seguros os va a encantar, es fácil de preparar y en poco tiempo puedes tener una estupenda cena.

INGREDIENTES

  • 1 berenjena
  • Medio pimiento verde
  • Media cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Medio tomate
  • Sal
  • Vinagre
  • Aceite de oliva virgen extra

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