ALUBIAS BLANCAS RECETA DE LA ABUELA

ALUBIAS BLANCAS RECETA DE LA ABUELA

Vamos a preparar, uno de esos platos caliente de cuchara, contundentes, ideal para reponer fuerzas y que apetece mucho, sobre todo, los días más fríos del año. Con la receta tradicional de la abuela veremos cómo hacerlo de manera muy fácil. Potaje de chicharos casero con su pringá.

Esta legumbre tiene muchos nombres. ¿Cómo se llama donde tú vives?

INGREDIENTES

  • 300 gr de alubias blancas
  • 2 dientes de ajo
  • Media cebolla
  • Medio pimiento verde
  • 1 tomate pequeño
  • 2 zanahorias
  • 1 patata grande
  • 1 trozo de ternera para guisar
  • 1 chorizo
  • 1 morcilla
  • 1 trozo de panceta
  • Pimienta negra molida
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Toca aquí para unirte a nuestro nuevo grupo de Facebook, podrás ver y compartir más recetas

Compartir gratis
error: El contenido está protegido !!